Çorum'da Hizmet Kalitesini Artiran Isletmeler Ödüllendirilecek
Çorum Valiligi öncülügünde, belediye, üniversite, Gida Tarim ve Hayvancilik Il Müdürlügü ile sivil toplum kuruluslarinin katkilariyla Çorum'da faaliyet gösteren gida isletmelerine yönelik olarak "Hitit Kalite Ödülleri" adi altinda bir proje baslatildi.
Proje kapsaminda teknik ve hijyenik yönden gida mevzuatinda belirtilen kosullara özenle uyan isyerlerine Çorum Valiligi tarafindan, Hitit plaketi ve sertifika ile ödüllendirilecek. Ödül alan isletmeler belirli periyotlarla denetlenecek, denetimlerde herhangi bir olumsuzluk görülen isletmelerin sertifika ve plaketleri iptal edilecek.
Proje hakkinda açiklamalarda bulunan Vali Yardimcisi Savas Tuncer, projenin bütün gida isletmelerine yönelik oldugunu söyledi. Dünya hizla gelisirken, illerin birbiriyle kiyasiya yaristigini, sektörler arasinda çok ciddi bir rekabet bulunduguna dikkat çeken Tuncer, bu süreçte hizmet standartlari ve kalitenin ön plana çiktigina dikkat çekti.
Isletmelerin hizmet kalitesi ve standartlarinin yükseltilmesi, tesvik edilmesinin yaninda halkin daha güvenilir isletmelerden hizmet almasi için çalisma baslattiklarini dile getiren Tuncer, "Bu çalisma ile beraber sektördeki isletmelerimiz birbiriyle hem rekabet halinde olacak hem de hizmet kalitelerini daha üst seviyeye çikarmis olacak. Vatandasimiz bu hizmetlerden en güzel sekilde yararlanacak. Bu çalisma sadece Çorum'daki vatandaslarimizin yararlanacagi bir uygulama olarak düsünmemiz lazim. Çorum sahip oldugu turizm potansiyeli ile de disaridan gelen turistlere en kaliteli hizmeti sunmak durumunda. Bu uygulamanin ilçelere tasinmasini da önemsiyoruz" dedi.
Hitit plaketi ve sertifikasi almak isteyen isletmelerin Gida, Tarim ve Hayvancilik Il Müdürlügü'ne basvurmalari gerektigini dile getiren Tuncer, basvurunun ardindan olusturulan komisyonun talepte bulunan isletmeyi denetleyecegini belirtti. Denetimler sonunda gerekli sartlari yerine getiren isletmelere plaket ve sertifika verilecegini anlatan Tuncer, "Bu plaketi alan isletmeler daha prestijli hale gelecekler. Bu belgeyi aldiktan sonra 'benim isim bitti' istedigim gibi rahat hareket ederim olmayacak. Denetimler sürecek. Denetimlerde sertifika sahibi isletmelerde herhangi bir eksiklik görüldügünde ya belge iptal edilecek ya da askiya alinacak. Projenin herkes tarafindan sahiplenilmesini arzu ediyorum" dedi.
Belediye Baskan Yardimcisi Turhan Candan da, projenin çok güzel oldugunu belirterek, amacina ulasmasinin uygulayicilarin elinde oldugunu kaydetti. Candan, uygulamanin sulandirilmadan, kolay alinabilecek bir belge haline gelmemesi gerektigini belirtti.
Gida Tarim ve Hayvancilik Il Müdürü Erkan Elfaz Ermis de, turizm ve tarimi hiçbir zaman ayri düsünmediklerini belirterek, Çorum'un tarim kenti oldugunu ancak turizm kenti olmasi için de çalismalar yapildigina dikkat çekti. Bu tür projelerin gönüllülük esasina dayandigini dile getiren Ermis, ancak sürdürülebilir olmasi için sivil toplum kuruluslarinin destek olmasi gerektigini ifade etti.
Ahçilar ve Lokantacilar Odasi Baskani Ismet Çitak da, böyle bir projenin hayata geçmesini yillardir arzu ettiklerini belirterek, projenin hayata geçirilmesinde katkida bulunan herkese tesekkür etti.
