Samsun’da düzenlenen “Asçi, Pastaci, Pideci ve Garson Yetistirme Kursu” basladi.
Genç Istihdami Destekleme Projesi kapsaminda Avrupa Birligi destekli olarak Ilkadim Belediyesi, Lokantacilar Odasi ve ISKUR is birligi ile Asçi, Pastaci, Pideci ve Garson Yetistirme Kursu’nun açilisi yapilarak ilk dersi verildi. Mesleki egitim Mutfagimdan Geçiyor (MEMGE) projesi kapsaminda asçilik, pastacilik, pideci ve garsonluk egitimlerini alacak olan kursiyerler açilis programina ilgi gösterdi.
Projenin açilis programina Ak Parti Samsun Milletvekilimiz Fuat Köktas, Ilkadim Belediye Baskanimiz Erdogan Tok, Türkiye Soförler ve Otomobilciler Federasyonu ve Samsun Soförler ve Otomobilciler Esnaf Odasi Baskani Fevzi Apaydin, Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odalari Birligi (SESOB) Baskani Haci Eyüp Güler, Samsun Lokantacilar Tatlicilar Pastacilar Esnaf ve Sanatkarlar Odasi Baskani Ismail Balci, Samsun ISKUR Müdürü HASAN Kiliçaslan, Samsun Büyüksehir Belediyesi Meclis Üyesi Ali Yigit, Samsun Yol-Is Sendikasi 2 No’lu Sube Baskani Ibrahim Uzun katildi.
Projenin onaylanmasindan sonra kendilerine destek yagdigini belirten Samsun Lokantacilar Tatlicilar Pastacilar Esnaf ve Sanatkarlar Odasi Baskani Ismail Balci, "Türkiye’de ilk olan kursumuzun açilisini ve ilk dersini gerçeklestirmekten gurur duyuyorum” diyerek projeye destek veren isimlere tesekkür etti.
Samsun sehrinin artik asçi, pastaci, pideci ve profesyonel garson noktasinda büyük eksigi oldugunu belirten Ilkadim Belediye Baskani Erdogan Tok, "Bu tür projeler turizm sehri olma noktasinda büyük önem tasiyor. Bir 10 yil öncesine baktigimiz zaman birkaç tane lokantadan ve tesisten bahsedilen bir sehirdik, artik her gün hemen hemen yeni bir isletmenin açildigi bir sehir olduk. Dolayisiyla buralardaki isleri yürütebilecek asçisindan ara elemanina, servis elemanina çok ciddi ihtiyaçlarimiz oldugunu ifade etmek istiyorum. Bu projemiz istihdama yönelik bir proje hem de kaliteli elemanlarin yetistirilmesi noktasindan önemli bir proje olarak nitelendiriyorum. Projeyi ilk duydugumuz da bu ise ortak olmak istedik. Samsun Lokantacilar Tatlicilar Pastacilar Esnaf ve Sanatkarlar Odasi Baskani Ismail Balci ile birlikte geldi bu mekani gezdik inceledik. Açikçasi ben daha güzel bir mekan bekliyordum. Burasi basik kötü bir ortamdi. Çalismalardan sonra bu mekana geldigimde gözlerime inanamadim. Siniflar mutfaklar adeta muhtesem olmus. Bu mekanin hazirlanmasinda emegi geçen tüm isçilerimize kardeslerimize tesekkür ediyorum” dedi.
Açilisini yapilan kurslarin devamlilik getirecegini ve bu kurslarin "yemek fakültesi" olacaginin altigini çizen Samsun Milletvekili Fuat Köktas "Il Baskanligi döneminden itibaren yakindan takip ettigim ve milletvekili döneminde de büyük destek verdigim Mesleki Egitim Mutfagimdan Geçiyor (MEMGE) projesi hayirli olsun. Ben buradan kamuoyunun bilmesini istedigim konu bu kurs bir sefere yapilacak olan bir kurs degildir. Bu artik mutfak tezgahlari kurulduktan sonra kursiyerlerin ihtiyaç duydugu alet, edevat ve malzemeler ortaya koyulduktan sonra Çalisma ve Sosyal Güvenlik Bakanligimiz ISKUR üzerinden sürekli olarak kamu yararina kursiyerlerle birlikte devam ettirilecektir. Yani bir kere kurs yapilip sonra kapilacak bir yer degildir. Bir anlam da burasi kursiyerlerin yetisip mezun olacagi adeta bir ‘Yemek Fakültesi’ olacaktir. Insallah hocalarimizin büyük gayretleri, kursiyerlerimizin basarili çalismalari ile güzel isler ortaya çikacagina inaniyorum. Bu düsünceler içinde bu projenin yapiminda emegi geçen herkese bir kez daha tesekkür ediyor. Kursiyerlere çalismalarinda basarilar diliyorum. Mesleki Egitim Mutfagimdan Geçiyor (MEMGE) Projesi hayirli ugurlu olsun” diye konustu.
