Tokat’ta bu yil 7’ncisi düzenlenen Tarim Fuari 130 firmanin katilimiyla basladi.
Tokat Ticaret ve Sanayi Odasi, Tokat Valiligi ve Tokat Belediyesinin destekleriyle bu yil 7’ncisi düzenlenen Tokat Tarim Fuari ziyaretçilerine kapilarini açti. Organize Sanayi Bölgesinde Tokat Valisi Ozan Balci, Tokat Belediye Baskani Eyüp Eroglu, Tokat TSO Baskani Ali Çelik, kamu kurum ve kurulus temsilcileriyle çiftçi ve vatandaslarin katilimiyla düzenlenen törenle açilisi yapilan fuara katilim saglayan 130 firma, ürettikleri teknolojileri ziyaretçilerine tanitma imkani buldu. Tarim aletleri, traktörler ve gida sektörü ürünlerin yer aldigi fuar 8-11 Kasim tarihlerinde açik olacak.
Tarim fuariyla ilgili Tokat Ticaret ve Sanayi Odasi Yönetim Kurulu Baskani Ali Çelik, fuarlarin Tokat tarimina ve ekonomisine katki saglayacagini ifade ederek, organizede emegi geçenlere tesekkür etti. Baskan Çelik, "Türkiye’nin tarim potansiyeli en yüksel olan sehrimizde bu sene 7’ncisi düzenliyoruz tarim fuarinin. Bu sene yaklasik 130 firma katiliyor fuarimiza. Tabii fuarlar biliyorsunuz tarimsal ürünlerimizin, rezervlerimizim, cografi isaretli ürünlerimizin tanitimi açisindan son derece önemli" seklinde konustu.
Düzenlenen fuarda yenilebilir yabani bitkiler arasinda olan endemik bitkilerden madimak otunun tanitildigi stant büyük ilgi gördü. Türkiye’de ilk kez üretici Halil Bayir tarafindan profesyonel tarimla üretilmeye baslanan madimak otu yemegi ziyaretçilere ikram edildi. Normalde daglarda yetisen bu özel bitkiyi profesyonel tarima kazandirdiklarini ifade eden Bayir, yaptiklari üretimin dogal yöntemler kullanilarak gerçeklestirildigini söyledi.
Bayir, "Üretimi oldukça zor ama bir o kadar eglenceli ve neseli. Çok mücadele isteyen bir ürün. Biz önce tarimini sonra da bu sekilde paketlemesini yaptik. Madimak otu sindirim sitemine faydali, seker hastaliklarina faydali, kan dolasimini hizlandirir. Dogal antibiyotik" diye konustu.
