Turhal Ticaret ve Sanayi Odasi (TSO) ile KOSGEB Isbirligiyle yürütülen “Turhal Türkiye’ye Yogurtmaç’i Tanitiyor” projesi tanitim toplantisi gerçeklestirildi.
TSO’da düzenlenen tanitim toplantisina Tokat KOSGEB Hizmet Merkezi Müdürü Cenk Kizilgedik, Turhal Gida Maddeleri Saticilari Esnaf Odasi Baskani Ahmet Elitas, Turhal Ticaret ve Sanayi Odasi Yönetim Kurulu Baskani Ömer Çenesiz, yönetim kurulu üyeleri ile sektör temsilcisi isletmelerin sahipleri ve de çalisanlari katildi.
Toplantinin açilisinda katilimcilara projenin amaçlari ve hedefleri hakkinda bilgiler veren Turhal TSO Baskani Ömer Çenesiz “Bölgemizde uluslararasi konjonktürde bilinen ve Tokat, Turhal bölgesi ile markalasmis çesitli ürünler bulunmakta. Bölgemizde pekmez ve çemen ürünlerimiz taninmis olmasina ragmen bölgemizde çok sevilen ve ilçemize has olan ‘Yogurtmaç’ ürünümüz bölge disinda çok fazla bilinmemektedir. Oda olarak bizlerde gerçeklestirecegimiz proje ile cografi isaretini aldigimiz Yogurtmaç’in ününün bölge disina tasinabilmesi, bölge içerisinde ürüne bir standardizasyon olusturulabilmesi, standardizasyonu gerçeklesen Yogurtmaç için bölge üreticilerinin egitilmesi, ürünün satisi esnasinda kullanilacak aranjmanlarin tasarlanmasi, Yogurtmaç markasinin olusturulmasi, bölge bilinirliginin arttirilmasi, kümelenme, is birligi ve güç birligi projeleri gibi, üreticilerin ortak kapasitesi yüksek üretim saglayabilmesi için kültürel alt yapinin olusturulmasini amaçliyoruz” dedi.
Ömer Çenesiz’in ardindan egitmen Yakup Lermi tarafindan gerçeklestirilen sunum ile sektör temsilcilerine Yogurtmaç standartlari ve proje faaliyetleri hakkinda bilgiler verildi. Toplanti soru-cevap bölümü ile son buldu.
