Çarşamba Kivisinin Markalaşması ve Ticarileşmesi İçin Önemli Buluşma

Çarşamba kivisinin bölgesel ve ulusal çapta katma değerini artırmak amacıyla hayata geçirilen “Çarşamba Kivisi Ticarileştirme ve Değer Zinciri Geliştirme Projesi” kapsamında, bölge üreticileri ve kurum temsilcileri 14 Ekim’de Çarşamba Ticaret Borsası Konferans Salonu’nda bir araya geldi.

Ajansımızın "Anadoludakiler: Turizm ve Yöresel Değerler Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen proje; Çarşamba Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından, Çarşamba Ticaret Borsası, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ziraat Odası ve Kivi Üreticileri Birliği iş birliğiyle, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) danışmanlığında yürütülüyor.

Sektörel Analiz ve Üretici Odaklı Yol Haritası

Etkinlikte, TÜBİTAK Uzmanı Barış Çarıkçı tarafından projenin bilimsel ve ticari kapsamına dair detaylı bir sunum gerçekleştirildi. Çarıkçı; ürünün mevcut üretim potansiyeli, değer zinciri, soğuk hava depoları ile paketleme süreçleri ve markalaşma olanakları hakkında katılımcıları bilgilendirerek sektörde karşılaşılan sorunlara yönelik çözüm önerilerini paylaştı.

Programın devamında, üreticilerin sahada karşılaştığı zorluklar ve kivinin rekabet gücünü artıracak fırsatlar istişare edildi. Üretim, hasat, depolama, işleme ve pazarlama süreçlerine dair doğrudan üretici taleplerini toplamak amacıyla kapsamlı bir anket çalışması yapıldı. Elde edilen saha verilerinin, projenin rotasını şekillendirecek bilimsel analizler için temel oluşturması öngörülüyor.

Çarşamba kivisinin salt bir tarım ürünü olmaktan çıkarılarak yüksek ekonomik değere sahip, işlenmiş bölgesel bir markaya dönüştürülmesini merkeze alan proje ile kivi sektörünün üretimden lojistiğe kadar bütüncül bir yaklaşımla analiz edilmesi; soğuk zincir, depolama, işleme ve paketleme alanlarındaki sektörel ihtiyaçların belirlenmesi; gelecekteki yatırım projeleri ve hibe başvuruları için sağlam bir bilimsel veri tabanı oluşturulması; markalaşma ve ticarileşme fırsatlarının değerlendirilerek üretici kârlılığının artırılması hedefleniyor.

Toplantıya; Çarşamba Kaymakamı Mehmet Kamil Sağlam, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) Genel Sekreteri Mehlika Dicle, KOSGEB Samsun İl Müdürü Nebahat Livaoğlu, Çarşamba TSO Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Sonkaya, Çarşamba Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Selim Yılmaz ve Borsa Meclis üyeleri, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yıldız, OKA Rekabetçi Ekonomi ve Dönüşüm Birim Başkanı Fatih Ege, OMÜ Ziraat Fakültesinden Prof. Dr. Aysun Pekşen ve Doç. Dr. Nur İlkay Abacı, Çarşamba Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Işıldak ile belediye, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, TKDK, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Kivi Üreticileri Birliği temsilcileri ve çok sayıda üretici katıldı.